ثلاث وصفات سهلة وسريعة لتحضير ألذ تشيز كيك

غالبًا ما تقودنا أقدامنا للمطبخ عندما ينتابنا شعور الملل، ولا شعوريًا نقوم بفتح البراد، لعلنا نجد شيئًا مختلفًا فيه، فماذا لو فتحت البراد فوجدت طبق تشيز كيك رائع بانتظارك.

طريقة تحضير التشيز كيك

لابد أنها مفاجأة لذيذة، والآن سنجعل هذه المفاجأة حقيقة من خلال عرض طريقة عمل تشيز كيك سهل وسريع.

لا أريد أن أطيل الحديث عن مذاق التشيز كيك الرهيب، وسأدعك لإعداد الطبق بنفسك واكتشاف الطعم الساحر فأحضري ورقة وقلم وتابعي معي.

المكونات الأساسية في الـ تشيز كيك

ينبغي أن تعلمي سيدتي أن التشيز كيك يتكون من مكونات أساسية مثل البسكويت والجبن والكريمة، وكل شيء آخر هو إضافة تضفي المزيد من الطعم اللذيذ على الطبق، ومن ناحية أخرى فإن طعم التشيز كيك يختلف أيضًا باختلاف طبقة التزيين.

وبناء على ما تقدم سأقدم لك الآن ثلاث وصفات سهلة وسريعة لعمل قالب تشيز كيك لا يقاوم.

تشيز كيك بصوص الكرز

طريقة تحضير تشيز كيك بصوص الكرز

المقادير

الطبقة الأولى

  • علبتان بسكويت سادة.
  • 100 غرام من الزبدة.

الطبقة الثانية

  • علبة كريمة الخفق.
  • علبة قشطة.
  • أربع مثلثات جبن كيري أو أي جبن كريمي.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

الطبقة الثالثة

  • مطربان مربى الكرز بإمكانك استبداله أي نوع آخر من المربى الذي تفضلينه.

الطريقة

  • عليك سيدتي في البداية أن تقومي بطحن البسكويت، وبإمكانك طحنه بعدة طرق، إما أن تضعي البسكويت في كيس وتمرري عليها النشابة، أو تطحني البسكويت بمحضرة الطعام إن تواجدت عندك.
  • عليك أن تقومي بإذابة الزبدة، ثم ضعيها فوق البسكويت المطحون، وحركي المزيج إلى أن يتشرب البسكويت كل الزبدة.
  • قومي برص طبقة البسكويت في قالب ذو قاعدة متحركة (قالب التشيز كيك).
  • يجب أن تكون الطبقة مرصوصة بشكل جيد وسطحها مستوٍ تمامًا.
  • ضعي القالب في الفريزر كي تتماسك الطبقة الأولى.
  • قومي بإعداد الطبقة الثانية من خلال تحضير كريمة الخفق بإتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
  • ضعي كمية الكريمة التي تحصلين عليها بالخلاط، ثم أضيفي لها علبة القشطة، وجبنة كيري، والفانيليا، قومي بخلط هذه المكونات جيدًا.
  • أخرجي قالب التشيز كيك من الفريزر، وضعي الخليط الذي تكون عندك فوق طبقة البسكويت.
  • حاولي تسوية سطح القالب، وملء كل الفراغات، ثم أعيدي القالب إلى الفريزر، واتركيه لمدة ساعتين أو إلى أن يتماسك القالب.
  • اخرجي القالب من الفريزر، وأخرجي التشيز كيك من القالب، وعند التقديم زيني القالب بمربى الكرز اللذيذ، وبالهنا والشفا.

تشيز كيك سهل وسريع بالجلي

طريقة تحضير تشيز كيك سهل وسريع

المقادير

  • 250 غرام بسكويت.
  • ثلاثة أرباع الكوب من زبدة ذائبة.
  • ست قطع من جبنة كيري.
  • 200 غرام من كريمة الخفق.

الطريقة

  • ضعي البسكويت المطحون في وعاء، ثم أضيفي الزبدة الذائبة.
  • حركي المزيج إلى أن يتشبع البسكويت بالزبدة.
  • قومي برص البسكويت بقعر قالب التشيز كيك، وأدخليها للفريزر.
  • حضري الطبقة الثانية من خلال خلط علبة قشطة مع جبنة كيري ثم أضيفي كريمة الخفق بعد إعدادها.
  • أضيفي المزيج لطبقة البسكويت وسوي السطح قومي بإعادة القالب للفريزر.
  • حضري الجيلي من خلال إذابة ظرف الجيلي بكوب شاي من الماء الساخن ثم إضافة كوبين شاي من الماء البارد، اتركي الخليط جانبًا إلى أن يبرد تمامًا.
  • أخرجي قالب التشيز كيك، أضيفي قطع الفراولة، ثم الجيلي وأخيرًا أعيدي القالب إلى الفريزر.
  • بعد أن يجمد التشيز كيك تمامًا أخرجيه وقدميه وبالهنا والشفا.

تشيز كيك الأناناس

طريقة تحضير تشيز كيك الأنناس اللذيذ

المقادير

  • 250 غرام بسكويت سادة.
  • 100 غرام من الزبدة الذائبة.
  • علبة أناناس.
  • علبتان جلي الأناناس.
  • 6 قطع من جبنة كيري.
  • نصف كوب سكر.
  • ظرف من كريمة الخفق.
  • علبة واحدة قشطة.
  • نصف كوب من الحليب السائل.

للوجه

  • قطع أناناس.

طريقة التحضير

  • قومي بطحن البسكويت في محضرة الطعام، ثم أضيفي له الزبدة واخلطي المزيج جيدًا.
  • قومي برص مزيج البسكويت والزبدة في قالب التشيز كيك المتحرك القعر.
  • ضعي القالب في الفريزر كي يتماسك قليلًا.
  • في هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الثانية من خلال إعداد كريمة الخفق وخلطها مع السكر.
  • سخني عصير الأناناس بعد استخراجه من العلبة وأضيفيه إلى علبة جيليه الأناناس، ثم أضيفي الحليب البارد إلى المزيج.
  • ضعي في وعاء عميق كريمة الخفق مع جيليه الأناناس وأضيفي بقية المكونات، الجبنة والقشطة وقطع الأناناس.
  • أضيفي الخليط إلى طبقة البسكويت وقومي بتسوية السطح.
  • أدخلي القالب إلى الفريزر إلى أن يتماسك تمامًا.
  • وعند التقديم قومي بتزيين القالب بشرائح الأناناس.

وبذلك أكون قد قدمت لك أسهل وأسرع ثلاث طرق لعمل تشيز كيك رائع، بإمكانك تجربة هذه الوصفات وإخبارنا بالنتائج من خلال التعليق على المقال، وبالهنا والشفا سلفًا.

قد يعجبك ايضا