فوائد خميرة البيرة للبشرة قنبلة العصر

يبحث الإنسان بشكل مستمر عن الفائدة الطبيعة، فالطبيعة غنية بكل ما هو مفيد لصحة الإنسان، وتجود على الإنسان دومًا بأشياء يعجز الطب عن الإتيان بمثلها، لتتجلى أمامنا المعجزات الإلهية، وليتجلى قوله تعالى: “علم الإنسان ما لم يعلم”

فمنذ القدم عرف الإنسان خميرة البيرة، ولكن جاءت الدراسات والأبحاث اليوم لتعرفنا أكثر بفوائد الخميرة، وآثارها العظيمة على جسم الإنسان، فما هي خميرة البيرة؟

خميرة البيرة

خميرة البيرة

خميرة البيرة هي نوع من أنواع الفطريات، ليس لها علاقة بالخمر والبيرة نهائيًا، بل هي عبارة عن كائن حي، يحتاج للطعام (السكر)، والشراب (الماء)، لينشط وينمو ويفرز أنزيمات ومواد أخرى.

  • تعد خميرة البيرة مصدر مهم للبروتين والمعادن فهي تحوي (14) معدنًا، مثل: الفوسفور, والبوتاسيوم, والزنك, والحديد.
  • مجموعة من الأحماض الأمينية يصل عددها إلى (16) حمضًا أمينيًا.
  • بالإضافة إلى مجموعة مهمة من الفيتامينات يصل عددها إلى (12) فيتامينًا، أهمها مجموعة فيتامين B التي لها عدة أدوار في عملية التمثيل الغذائي.
  • بالإضافة إلى احتوائها على مواد مضادة للأكسدة مثل السيلينيوم.
  • كما تتميز بانخفاض نسبة الدهون فيها.

ولها نوعان: خميرة البيرة الحبيبات التي تستخدم في الخبز، خميرة البيرة الصناعية الموجودة في الصيدليات على شكل أقراص، والتي تعد نوعًا من المكملات الغذائية ذات المصدر الطبيعي.

فوائد خميرة البيرة

نظرًا لغنى خميرة البيرة بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية، تصدرت لائحة المواد الغذائية ذات المنافع المتعددة، ومن هذه المنافع:

  • تستخدم لزيادة الوزن عند من يعاني من النحافة المفرطة.
  • مفيدة لعلاج الشعر التالف، فتعيد له اللمعان والقوة.
  • تقوي بصيلات الشعر، وتساعد على تقوية الأظافر.
  • تقوم على تأخير ظهور الشيب لاحتوائها على فيتامين B9.
  • تزيد من نضارة البشرة وتساعد في تأخير علامات الشيخوخة وظهور التجاعيد لغناها بفيتامين B المركب.
  • غناها بالحديد يجعلها مفيدة لمن يعاني من فقر الدم.
  • تعمل على خفض الكولسترول في الدم عند مزجه مع الليستين (عامل استحلاب).
  • تساعد في تحسين المزاج والحصول على النوم الهادئ والتخلص من الأرق.
  • تنشط الدورة الدموية وبالتالي تزيد حيوية الجسم ونشاطه، وتخلص الإنسان من الإرهاق والشعور بالتعب.
  • تستخدم لعلاج الشقيقة.
  • تقوي جهاز المناعة، وتساعد الجسم على مقاومة الإنفلونزا.
  • تساعد على تخفيف آلام التهاب الأعصاب.
  • تساعد في تسهيل عمليات الهضم لاحتوائها على فيتامين B1.
  • تخلص الجسم من الأملاح والماء، بسبب احتوائها على فيتامين B2.
  • تستخدم في علاج مرضى السكري النوع الثاني، لغناها بعنصر الكروميوم الذي يحفز إنتاج الأنسولين وبالتالي يزيد حرق السكر في الدم.
  • تمنع حدوث الإمساك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الضرورية لجسم الإنسان.

أضرار خميرة البيرة

  • لا ينبغي تناول خميرة البيرة أو حبوب خميرة البيرة إلا بعد استشارة الطبيب وخصوصًا لمن يعاني من الأمراض.
  • لا يجب الإفراط في تناول خميرة البيرة، لأنها قد تسبب على المدى البعيد آلام في الرأس متوسطة إلى شديدة.
  • يجب التأكد من أن الشخص لا يعاني من حساسية تجاه الخمائر.
  • لا تعطى لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم، لأنها غنية بالصوديوم.
  • يجب الحذر عند تناولها من قبل مريض السكري، خوفًا من هبوط كبير في سكر الدم.
  • تسبب ترقق العظام، بسبب غناها بالفوسفور الذي يعطل عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم، ولذلك يجب تعويض نقص الكالسيوم من خلال تناول وجبتين من السمك أسبوعيًا أو شرب الحليب.
  • تسبب الغازات في البطن، وهذا ما يؤدي لحدوث آلام بطنية خفيفة.
  • يفضل عدم استخدامها من قبل الحامل والمرضعة.
  • لا تعطى لمن يعاني من مرض كرون.
  • لا يعطى للأشخاص الذين يعانون من مرض النقرس، لاحتوائها على البيورينات التي تزيد من مستوى حمض اليوريك.

استخدامات خميرة البيرة

تستخدم حبوب الخميرة حبتين ثلاث مرات في اليوم بعد الطعام، ولمن يريد زيادة الوزن تستخدم بعد الطعام بساعتين.

أما في حال كانت خميرة البيرة عبارة عن حبيبات فحاجة الإنسان اليومية من فيتامين ب ما يعادل (10) غرامات، ويستطيع الحصول على هذه الكمية من خلال إذابة ملعقة من خميرة الحبيبات في كأس ماء دافئ وملعقة سكر. وهناك من يستخدم الخميرة لصنع ماسكات للبشرة، وتتنوع الماسكات وسأذكر بعضها.

ماسكات خميرة البيرة

ماسك خميرة البيرة

ماسك للبشرة الجافة

ضعي مقدار ملعقة من العسل، مع ملعقة من خميرة البيرة بودرة، وملعقة من الدقيق، وأضيفي أخيرًا ثلاث ملاعق من اللبن الدافئ، اخلطي المكونات جيدًا، واتركيها جانبًا لمدة عشرة دقائق.

في هذه الأثناء قومي بتنظيف بشرتك بشكل جيد وجففيها بهدوء، ثم ضعي الماسك على بشرتك، اتركيه على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه بالماء الدافئ.

ماسك لإزالة آثار الحبوب

ضعي مقدار ملعقة من الخميرة وأضيفي له مقدار ملعقة من الماء واتركيه جانبًا لمدة نصف ساعة، ريثما تنشط الخمائر، ثم أضيفي له ربع ملعقة عصير ليمون، واخلطي المكونات جيدًا.

ضعي الماسك على المناطق المصابة من البشرة، واتركيها لمدة 20 دقيقة، ثم اغسلي بشرتك بالماء الدافئ.

ماسك البشرة الدهنية والمختلطة

ضعي مقدار ملعقة من خميرة البيرة مع ملعقة من لبن الزبادي واخلطي المكونين جيدًا، ضعي الماسك على المناطق الدهنية من بشرتك واتركيه لمدة 30 دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ وبعدها بالماء البارد.

وللحصول على نتائج أفضل بإمكانك تطبيق الماسك مرتين أسبوعيًا، أما إن كنت تطبقين الماسك لأول مرة، فحاولي أن تضعي القليل من الماسك على بشرتك، وانتظري خمسة دقائق لتعرفي مدى حساسية بشرتك تجاه الماسك.

وأخيرًا أتمنى لك سيدتي بشرة جميلة متألقة دومًا…

قد يعجبك ايضا