نواعم
مجلة المرأة العصرية

مجموعة وصفات حلويات باستخدام البسكويت وبنكهات مختلفة

يتميز البسكويت بكونه مكون هام وضروري لمختلف أنواع الحلويات والايس كريم، فنستطيع إدخاله في وصفات عديدة ليضفي عليها مذاقًا شهيًا ولذيذًا. لذلك اخترنا أن نقدم في هذا المقال وصفات حلويات باستخدام البسكويت بمكونات متوفرة في كل منزل، لترضي مختلف الأذواق والرغبات.

 سنتعرف هنا إلى مجموعة واسعة من الوصفات لتتمكني من صنع حلويات باستخدام البسكويت ومكونات أخرى متوفرة في كل مطبخ للخروج باشهى أطباق الحلويات.

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

الوصفة الأولى: موس النسكافيه بالبسكويت

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المحتويات:

  • ربع كيلو من القشطة.
  • 2 ظرف دريم ويب.
  • 2 ظرف كريم كراميل.
  • ملعقة طعام من النسكافيه.
  • كوب من الحليب.
  • علبة بسكويت سادة.
  • شوكولاته.

طريقة التحضير:

  • أحضري سيدتي وعاء فارغ، واخلطي بداخله الحليب مع الدريم ويب، واخفقيهم حتى يصبحوا كريمة، ثم أضيفي الكريم كراميل مع القشطة وحركيهم جيدًا.
  • في وعاء آخر ذوبي النسكافيه بماء دافئ، ثم اغمسي البسكويت السادة بالنسكافيه.
  • أحضري صينية وابدئي بوضع طبقة من البسكويت المغمس بالنسكافيه، ثم طبقة من الكريمة التي قمتي بتحضيرها، ثم أعيدي الطبقات حتى تصبح طبقة الكريمة في أعلى الطبق.
  • ضعي الطبق في الثلاجة مدة ساعتان إلى ثلاث ساعات، وبعد أن تخرجيها من الثلاجة ضعي على وجه الطبقة الشوكولاته، وبذلك يصبح الطبق جاهزًا للتقديم وصحة وهنا.

الوصفة الثانية: بودنج الشوكولاته بالبسكويت

المكونات:

  • ملعقتان من النشا.
  • كوبان من اللبن.
  • ملعقتان من السكر.
  • بسكويت سادة.
  • زبيب.
  • كاكاو.

طريقة التحضير:

  • نضع نصف كمية اللبن في وعاء على النار، ونخلط معه الكاكاو حتى يمتزجان مع بعضهما.
  • نضيف كمية اللبن المتبقية إلى النشا والسكر، ونخلطهم مع بعضهم حتى نحصل على خليط متماسك القوام.
  • نحضر كاسات ونضع فيها البسكويت (بعد أن نقوم بتكسيره إلى قطع صغيرة) ثم نسكب فيها البودنج الذي قمنا بتحضيره.
  • نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها لتصبح جاهزة للأكل.

الوصفة الثالثة: ليزي بسكويت بالشوكولاته

المكونات:

  • نصف كوب من حليب البودرة.
  • 3 ملاعق من الكاكاو.
  • ملعقة من القرفة.
  • ملعقة من شوكولاته النوتيلا.
  • مكسرات مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • كوبان من الماء.
  • علبتان من شوكولاته الجالاكسي.
  • فانيليا.
  • قالب من الزبدة.
  • 4 علب من البسكويت السادة.

طريقة التحضير:

  • نضع في مقلاة على النار كل من القرفة مع الماء والكاكاو والزبدة والحليب، ونحركهم حتى يتجانسوا.
  • ثم نضع النوتيلا والفانيليا، وبعدها نرفع المقلاة عن النار.
  • نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة، ونضيفه مع الجالاكسي إلى الخليط السابق.
  • نحضر ورق نايلون ونضع بداخلها الخليط ثم نلفها وندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد.
  • بعد أن نخرجها من الثلاجة نرفع النايلون عنها ونزينها بالشوكولاته السائلة والمكسرات الناعمة.

الوصفة الرابعة: بودنج بالبسكويت

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقتان من الطحين الأبيض.
  • فانيليا.
  • علبة قشطة.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • 3 علب من البسكويت السادة.

طريقة التحضير:

  • نخلط كل من الحليب مع البيض والسكر والفانيليا والطحين في الخلاط الكهربائي.
  • نضع الخليط في وعاء على النار حتى يثخن.
  • عندما يثخن الخليط نرفعه عن النار، ثم نضيف إليه القشطة، ونحركها معه حتى يتماسك.
  • نحضر صينية ونبدأ بوضع طبقة من البسكويت السادة، ثم طبقة من الخليط الذي أعددناه، ثم طبقة بسكويت وهكذا، وعلى وجه الصينية نضع طبقة من الكاكاو السائل.
  • وآخر خطوة هي وضع الصينية في البراد حتى تجمد وتصبح جاهزة للتقديم.

الوصفة الخامسة: تيراميسو بأصابع البسكويت

المكونات:

  • ظرفان من الدريم ويب.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبة قشطة.
  • أصابع التيراميسو بالشوكولاته.
  • كاكاو.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء فارغ ونخلط فيه كل من الحليب مع القشطة والدريم ويب، حتى يتجانسوا مع بعضهم.
  • نضع طبقة من أصابع التيراميسو في صينية فارغة، ثم طبقة من الخلطة التي حضرناها، ثم طبقة أصابع وهكذا، مع تزيين وجه الصينية بالكاكاو وقطع من الشوكولاته.

الوصفة السادسة: بسكويت مع الكاستر

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • مكونات البسكويت (كوبان من الطحين- ملعقة كاستر- ملعقتان من السكر- ملعقة بيكنغ باودر- بيضتان- ملعقة حليب بودرة- ملعقتان من السمن النباتي- رشة ملح).
  • مكونات الكاستر (3 ملاعق من الكاستر- 3 ملاعق من حليب البودرة- كوبان من الماء- ملعقة فانيليا- 3 ملاعق من جوز الهند).

طريقة التحضير:

  • نبدأ بتحضير البسكويت على الشكل التالي، نحضر وعاء فارغ ونخلط فيه كل من السمنة والسكر مع البيض والفانيليا ونحرك هذه المكونات حتى تتجانس مع بعضها. وفي وعاء آخر نعجن الطحين مع الملح والبيكنغ باودر والكاستر ونحركها، ثم نضيف الخليط السابق إليها، لنضعهم في صينية فارغة مدهونة بالزيت، ونضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون البسكويت مائلًا للاحمرار.
  • الخطوة الثانية هي تحضير الكاسترد على الشكل التالي: نمزج جميع مكونات الكاسترد مع بعضهم في وعاء ونضعه على النار، وعندما يتماسك الكاسترد، نرفعه عن النار، وبعد أن يبرد قليلًا نضعه في الثلاجة.
  • نقوم بتفتيت البسوكيت الذي حضرناه سابقًا، ونضعه في كاسات، ثم نسكب فوقه الكاستر، ونزين وجهه بالمكسرات الناعمة، للاستمتاع بالمذاق اللذيذ للبسكويت مع الكاستر.

الوصفة السابعة: بسكويت بالشوكولاته

المكونات:

  • علبة من البسكويت السادة.
  • علبة قشطة.
  • ملعقتان من الشوكولاته السائلة.
  • كريم كراميل.

طريقة التحضير:

  • نمزج الشوكولاته السائلة مع القشطة والكراميل جيدًا.
  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة ثم وضعها على الخليط السابق في صينية فارغة.
  • ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد، ثم نضع البسكويت بالشوكولاته في كاسات للتقديم للأكل.

الوصفة الثامنة: بسكويت بالشوكولاته والبرتقال

المكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
  • علبة زبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • قشر البرتقال.
  • صفار بيضتين.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاته السائلة
  • لوز.
  • ملعقتان كبيرتان من مربى البرتقال.

طريقة التحضير:

  • أحضري سيدتي وعاء فارغ واخلطي فيه كل من الزبدة مع السكر والملح وصفار البيض وقشور البرتقال، وحركيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
  • اتركي العجينة مدة ربع ساعة حتى ترتاح.
  • قطعي العجينة إلى دوائر، واغمسيها ببياض البيض واللوز.
  • ضعي الدوائر في صينية ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
  • ضعي كل دائرتين فوق بعضهما بحيث يكون مربى البرتقال بينهما حتى تلتصقان، ثم اغمسيهما بالشوكولاته السائلة، وتمتعي بنكهة جديدة ومميزة للبسكويت مع البرتقال والشوكولاته.

الوصفة التاسعة: بسكويت بالشوكولاته

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
  • قشر ليمون مبروش.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كوب من السكر المطحون.
  • 3 بيضات.
  • فستق حلبي مبشور.
  • جوز الهند.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخفق البيض في وعاء كبير، ثم نضيف إليه الهيل والفانيليا وقشر الليمون المبروش.
  • نضع في المقلاة على النار كل من السكر والحليب والزبدة والنسكافيه ونحركها مع بعضها مدة خمس دقائق ثم نرفعها عن النار.
  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نضيفها إلى الخليط الذي قمنا بإعداده، حتى تتجانس وتتماسك معه.
  • نحضر أكياس نايلون ونلف فيها الخليط والبسكويت، ثم نضعها في الثلاجة حتى تجمد.
  • بعد أن يجمد نخرجه من الثلاجة ونقوم بتقطيع اللفات إلى دوائر نغمسها بالفستق الحلبي وجوز الهند، لتضفي عليها مذاقًا ألذ.

الوصفة العاشرة: بسكويت بالشكولاته والقرفة

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • 10 ملاعق كبيرة من الطحين.
  • بيضتان.
  • صفار بيضة واحدة.
  • ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

  • في وعاء فارغ نمزج كل من الطحين والسكر والفانيليا والقرفة والكاكاو ونحرك هذه المكونات جيدًا.
  • في كوب آخر نخفق البيض، ثم نضيفه إلى المكونات السابقة، ونمزجه معها مع إضافة نصف كوب من الماء إليها.
  • ثم نضيف الزبدة إلى المكونات السابقة، ونعجنها مع المكونات، وبعدها نترك العجينة في البراد مدة 3 ساعات تقريبًا.
  • نقوم بتشغيل الفرن الكهربائي ليسخن، وفي هذا الوقت نخرج العجينة ونشكلها بالأشكال التي نرغب بها، ونرصفها على صينية فارغة.
  • ندخل الصينية في الفرن، ونتركها حتى تنضج لنضعها على مائدة الطعام.

الوصفة الحادية عشرة: بسكويت بالشوكولاته الزبيب

المكونات:

  • 4 علب من البسكويت السادة.
  • ربع كوب من الزبيب.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاته السائلة.
  • 3 بيضات.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتفتيت علبتان من البسكويت إلى قطع صغيرة.
  • نضيف البيض والزبدة إلى البسكويت ونضربها جميعها بالمضرب اليدوي.
  • نستمر في مزج المكونات بالمضرب مع إضافة نصف كمية الشوكولاته السائلة والزبيب.
  • نمزج باقي علب البسكويت بعد تفتيتها إلى الكمية المتبقية من الشوكولاته السائلة ونمزجها معًا.
  • نحضر صينية فارغة وندهنها بالزبدة ونرش عليها القليل من الطحين، ثم نسكب الخليط الذي أعددناه فيها.
  • ندخل الصينية إلى الفرن حتى ينضج البسكويت ويصبح جاهزًا للتناول، وألف صحة وهنا.

الوصفة الثانية عشرة: حلو الكراميل بالبسكويت

المكونات:

  • ظرفان من كريم الكراميل.
  • كوب ونصف من الماء.
  • 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • علبة قشطة.
  • علبة من البسكويت (نفتته إلى قطع صغيرة).

طريقة التحضير:

  • نقوم بتحضير كريم الكراميل.
  • نضيف إليه قطع البسكويت وعلبة القشطة ونمزج جميع هذه المكونات مع بعضها.
  • نضع الخليط المتكون في كاسات، ثم ندخلها إلى الثلاة حتى تبرد.

الوصفة الثالثة عشر: بوب كورن شيزكيك

المكونات:

  • جبنة فيلادلفيا.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • كوب من الزبادي.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • كراميل.
  • بسكويت ريتز المالح.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • في وعاء فارغ نمزج البسكويت بعد تفتيته إلى قطع صغيرة مع الزبدة ونضعه في الصينية كطبقة أولى.
  • نضع في الصينية بسكويت ريتز المالح كطبقة ثانية.
  • في وعاء آخر نخلط الطحين مع الفانيليا والسكر والبيض والزبادي والجبنة، وبعد أن تتجانس نسكب الخليط المتشكل على الصينية كطبقة ثالثة.
  • نضع الصينية في الفرن الكهربائي، حتى تنضج.
  • نخرج الصينية من الفرن ونضع على وجهها الكراميل لتصبح جاهزة للأكل.

الوصفة الرابعة عشر: بافيه

المكونات:

  • كيلو من الحليب الطازج.
  • بيضة واحدة
  • ظرف من البيكنغ الباودر.
  • ظرف من الفانيليا.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة من الطحين.
  • جوز الهند.
  • علبة من البسكويت السادة.

طريقة التحضير:

  • قومي سيدتي بإحضار وعاء فارغ وامزجي فيه كل من الحليب مع البيض والفانيليا وظرف البيكنغ باودر والكاكاو والطحين وحركيهم جيدًا.
  • بعد أن تتجانس المكونات ضعي الوعاء على النار واستمري بالتحريك مدة خمس دقائق، ثم ارفعيه عن النار واتركيه قليلًا حتى يبرد.
  • في صينية أخرى قومي بتفتيت البسكويت وأضيفي إليه جوز الهند.
  • اسكبي الخليط بعد أن يبرد فوق البسكويت، ثم رشي طبقة من جوز الهند على الطبق، ثم طبقة من الخليط، مع الحرص أن تكون الطبقة الأخيرة هي جوز الهند.
  • ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد، وبعدها تكون قد أصبحت جاهزة للتقديم.

الوصفة الخامسة عشر: رز بحليب

المكونات:

  • كوب ونصف من الرز القصير.
  • لتر واحد من الحليب الطازج.
  • كوب من الماء.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • تفاح.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة من ماء الزهر.

طريقة التحضير:

  • نضع في وعاء كبير جميع المكونات السابقة على النار، ونحركها حتى تغلي وتتجانس مع بعضها.
  • بعد أن يثخن المزيج نرفعه عن النار ونسكبه في كاسات أو زبادي صغيرة ويقدم على مائدة الطعام.

الوصفة السادسة عشر: تراب الملوك

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • ظرف من الدريم ويب.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • علبة من حليب البودرة.
  • علبتان من القشطة.

طريقة التحضير:

  • نمزج كل من الدريم ويب مع كوب من حليب البودرة حتى نحصل على خليط متماسك القوام.
  • نضيف للخليط القشطة والحليب ثم نقوم بالتحريك.
  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نضعه في مقلاة على النار حتى يصبح لونه مائلًا للاحمرار.
  • نسكب الخليط في صينية فارغة، ونضع على وجه الصينية البسكويت المفتت، وألف صحة وهنا.

الوصفة السابعة عشر: روكي رود

المكونات:

  • 3 علب جالاكسي سادة
  • 3 علب جالاكسي بالمكسرات
  • 3 علب سنيكرز
  • علبة من جالاكسي دراك
  • علبة من بسكويت دايجستف
  • نصف قالب من الزبدة
  • ملعقة من الفول السوداني

طريقة التحضير:

  • نقوم بإذابة الجالاكسي السادة والدارك وجالاكسي المكسرات مع السنيكرز باستخدام المايكرويف.
  • نضيف للسائل السابق الزبدة وملعقة من الفول السوداني، ونحركهم ثم نضيف لهم البسكويت ونمزج جميع هذه المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
  • نحضر ورق الزبدة ونضع الخليط بداخله ونلفه عليها، ثم ندخله إلى الثلاجة مدة ساعتين إلى ثلاثة حتى يبرد.
  • نخرجه من الثلاجة ونقطع إلى قطع متوسطة الحجم، وبذلك يصبح جاهزًا للأكل.

الوصفة الثامنة عشر: السومية

المكونات:

  • نصف كيس من الشعيرية الباكستانية
  • نصف قالب زبدة
  • كوبان من الحليب
  • علبة قشطة
  • ظرفان من كريم كراميل
  • علبة من الحليب
  • علبة من البسكويت السادة
  • ملعقة من النسكافيه
  • ملعقة من الكاكاو
  • 6 قطع جبنة كيري

طريقة التحضير:

  • نقوم بتذويب الزبدة، ثم نحمس معها الشعيرية.
  • نضيف الكريم كراميل والحليب والقشطة إلى الشعيرية ونحركهم جيدًا.
  • نقوم بتغميس البسكويت السادة بالخليط الذي أعددناه، ثم نضع البسكويت في صينية فارغة كطبقة أولى.
  • في الخلاط الكهربائي نخلط جبنة الكيري مع القليل من الحليب لنحصل على سائل نضعه على وجه الصينية ونضع فوقه النكسافيه والكاكاو.
  • نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد، ثم نخرجها ونقدمها للاكل.

الوصفة التاسعة عشر: ميني تشيز كيك بالتمر

المكونات:

  • علبة قشطة.
  • ظرف دريم ويب.
  • 5 قطع جبنة كيري.
  • 5 حبات تمر
  • بسكويت دايجستيف.
  • ملعقتان من البينت بتر.
  • فواكه مشكلة.
  • شوكولاته سائلة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة ثم نمزجها مع البينت بتر، ونضعها في كاسات.
  • في وعاء آخر نخلط كل من الجبنة والدريم ويب والقشطة مع بعضها، ثم نسكبها في الكاسات.
  • نقوم بتزيين الكاسات بحبات التمر بعد نقعها بالماء الفاتر وقطع الفواكه حسب الرغبة.

الوصفة العشرون: تشيز كيك بالفستق الحلبي

المكونات:

  • قالب زبدة
  • علبة من جبنة كيري
  • علبتان من البسكويت السادة
  • علبة قشطة
  • ظرف من الدريم ويب
  • كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من الجلاتين
  • نصف كوب ماء دافئ
  • 3 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المطحون

طريقة التحضير:

  • نمزج البسكويت مع الزبدة (بعد أن نقوم بتذويبها) ثم نضعهما كطبقة أولى في صينية فارغة.
  • نضع الجلاتين بالماء الدافئ حتى يصبح سائل.
  • في الخلاط الكهربائي نضرب الجبنة مع القشطة والسكر والفستق والدريم ويب، ثم نضيف لهم الجلاتين.
  • نضع الخليط المتشكل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ونرش على وجهها الفستق الحلبي المطحون.
  • نضع الصينية في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تجمد، وبالعافية.

الوصفة الحادية والعشرون: ايس كريم منزلي بالبسكويت

المكونات:

  • كيلو من الحليب الطازج
  • بسكويت اوريو
  • بسكويت بيسكريم اولكر

طريقة التحضير:

  • نقوم بتفتيت بسكويت اوريو وبسكويت بيسكريم إلى قطع صغيرة.
  • نسكب الحليب فوق قطع البسكويت ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى تجمد.
  • نخرج الايس كريم من الثلاجة ونقدمه للأكل.

الوصفة الثانية والعشرون: كوكيز

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني.
  • علبة حليب نستله.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة
  • جالاكسي.
  • بسكويت ماري مفتت إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاء كبير، ونخلط فيه جميع المكونات السابقة عدا الجالاكسي ونحركها جيدًا حتى نحصل على خليط متماسك القوام
  • نقوم بتشكيل الخليط بالأشكال التي نريدها ثم نضع على وجهها قطع الجالاكسي، ونرصفها على صينية فارغة.
  • نسخن الفرن الكهربائي قليلًا ثم ندخل الصينية فيه.
  • ننتظر حتى ينضج الكوكيز لنخرجه من الفرن ونقدمه للأكل.

الوصفة الثانية والعشرون: البيبسيه

المكونات:

  • علبتان من البيبسي.
  • 4 ملاعق كبيرة من النشا.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 ظروف من كريم الكراميل.
  • 4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • كوب من الحليب الطارج
  • علبة من البسكويت السادة
  • علبة قشطة
  • كوبان من الماء

طريقة التحضير:

  • نقوم بغمس قطع البسكويت بالحليب الطازج، ثم نضعه في صينية فارغة كطبقة أولى فيها.
  • في مقلاة نخلط حليب البودرة مع السكر والنشا، ونضيف لها كوبان من الماء، ثم نحرك المكونات على النار حتى تتمازج مع بعضها ثم نضيف لها القشطة.
  • نضع الخليط المتشكل كطبقة ثانية في الصينية فوق طبقة البسكويت.
  • نضع الصينية في الثلاجة مدة ربع ساعة.
  • في وعاء آخر نخلط البيبسي مع الكراميل على النار ونحركها جيدًا.
  • بعد أن نخرج الصينية نضيف لها طبقة البيبسي مع الكراميل، ثم نعيدها إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تجمد، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم كحلى لذيذ وخفيف.

الوصفة الثالثة والعشرون: السنافر

المكونات:

  • علبتان من قشطة المراعي.
  • ظرفان من الدريم ويب.
  • ظرف من كريم الكراميل.
  • علبة من الأناناس المعلب.
  • علبة من بسكويت ماري
  • حليب طازج.
  • بسكويت أصابع السكر.
  • علبتان من عصير المانجو.

طريقة التحضير:

  • نحضر زبادي صغيرة ونضع في كل زبدية في الطبقة الأولى قطعة من بسكويت ماري بعد أن نغمسها بالحليب الطازج.
  • نضع في الطبقة الثانية قطعة من الأناناس في كل زبدية.
  • في وعاء آخر نقوم بمزج كريم الكراميل مع دريم ويب والقشطة وعصير المانجو.
  • نضع الخليط السابق الذي أعددناه كطبقة ثالثة في الزبادي.
  • والطبقة الرابعة تكون من بسكويت أصابع السكر.
  • ضعي الزبادي في الثلاجة حتى تبرد، وتمتعي بمذاقها الشهي.

الوصفة الثالثة والعشرون: بارفيه الفراولة

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • علبة من البسكويت السادة
  • صوص الفراولة
  • فراولة طازجة
  • ايس كريم فراولة

طريقة التحضير:

  • نحضر زبدية ونضع فيها طابتين من ايس كريم الفراولة كطبقة أولى.
  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة ونضعه فوق الايس كريم كطبقة ثانية.
  • نقطع الفراولة الطازجة إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في الزبدية كطبقة ثالثة.
  • أما الطبقة الأخيرة فتتكون من صوص الفراولة، وبذلك يصبح بارفيه الفراولة جاهزًا.

الوصفة الرابعة والعشرون: ميلك شيك الاوريو

المكونات:

  • علبة بسكويت الاوريو.
  • نصف كوب من الحليب الطازج.
  • ملعقتان من ايس كريم الفانيليا.
  • ملعقتان من الشوكولاته السائلة.
  • قطع صغيرة من الثلج.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي، ونضربها مع بعضها حتى تتجانس.
  • نسكب الخليط المتشكل في كاسات.
  • نقوم بتزيين الكاسات بقطع بسكويت الاوريو والكريمة.

الوصفة الخامسة والعشرون: حلى التايغر

وصفات حلويات باستخدام البسكويت

المكونات:

  • قالب من الزبدة
  • ظرف كريم كراميل
  • ظرف من الدريم ويب
  • علبة قشطة.
  • ملعقة من النسكافيه.
  • ملعقة من السكر.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • 3 قطع من جبنة كيري.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتفتيت البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نغمسها بالزبدة ونضعها كطبقة أولى في صينية فارغة.
  • نذوب النسكافيه في ماء دافئة، ثم نضعه فوق طبقة البسكويت.
  • في وعاء آخر نمزج المكونات التي ذكرناها ونضيف لها القليل من النسكافيه حتى نحصل على خليط متجانس القوام
  • نترك من الخليط مقدار كاس جانبًا.
  • نسكب باقي الخليط فوق الطبقات في الصينية.
  • أما كأس الخليط الذي قمنا بتركه فنقسمه إلى قسمين، قسم نضيف له النسكافيه فيكون لونه فاتحًا بعض الشيء، وقسم نضيف له النسكافيه والكاكاو فيصبح لونه أغمق من القسم الآخر.
  • نضع على وجه الصينية من القسم الأول من الخليط على شكل دائرة.
  • في داخل هذه الدائرة نضع من القسم الثاني حتى يصبح على شكل التايغر.
  • نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد، ثم نخرجها ونقدمها كحلى خفيف ولذيذ.
قد يعجبك ايضا