فوائد مغلي اليانسون وميزاته العلاجية

اليانسون نبات عطري، عرف منذ القدم بخصائصه العلاجية واستخدم على نطاق واسع في الطب البديل، زرع اليانسون الأخضر في مصر منذ ألاف السنين، حيث استخدمه الفراعنة، ونجحت زراعته بفضل المناخ الجاف والحار.

أدرك العلماء اليونانيون فوائد مغلي اليانسون قديمًا وأوصوا به لمرضاهم. حيث استخدم لمعالجة الأمراض الصدرية كالسعال ومعالجة الأمراض الهضمية وغيرها. إضافةً إلى خصائصه العلاجية، استخدم اليانسون في مجالات أخرى كالطهي والبستنة، كما استخدمت بذوره لأغراض تجميلية حديثًا، حيث تم إدخالها في تركيب مستحضرات التجميل كالكريمات والصابون والعطور لما تتمتع به من رائحة مركزة ومنعشة.

أنواع اليانسون

عرف القدماء أنواع مختلفة لنبات اليانسون اختلفت بالشكل إلا أنها تقاطعت بخصائصها المفيدة والرائعة، دعونا نتعرف على أهم أنواعها:

 اليانسون الأخضر (التقليدي):

هو نبات عطري، تتميز أزهاره بأنها ذات لون أبيض جميل، تجمع في الصيف وتجفف في الظل، ثم يتم إخراج البذور بعناية ليتم استخدامها لاحقًا. يعد الفراعنة أول من استخدمها قديمًا.

اليانسون النجمي (اليانسون الصيني):

 زرع في الصين حيث تعد بلد المنشأ لليانسون النجمي، وقد تم استخدامه في الطب التقليدي الصيني لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والتنفسي. 

اليانسون الياباني:

يستخدم كبخور، حيث يتمتع برائحة عطرية ممتازة، إلا أنه غير صالح للاستخدام البشري لأنه شديد السمية.

القيمة الغذائية لمغلي اليانسون

يعد مغلي اليانسون من أغنى المشروبات الساخنة بالفيتامينات والمعادن المتنوعة كالحديد والزنك والمغنيزيوم والبوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين A، كما يحتوي أيضًا حمض الفوليك والدهون والبروتينات، ولكن بنسبة قليلة. إضافة إلى مركبات الفلافينويد، وزيته العطري غني بمركب الأنيثول.

يمكن تناول اليانسون على شكل شاي، أو إضافته إلى الوجبات كمسحوق، أو حتى في كبسولات.

تعرفي على أهم الفوائد العلاجية لمغلي اليانسون

يتميز مغلي اليانسون بقدرته المذهلة في التغلب على العديد من المشاكل الصحية، نذكر منها:

علاج مشاكل الجهاز العصبي:

مفيد للجهاز العصبي حيث يقلل مستويات التوتر بفضل تأثيره المهدئ للأعصاب. كما ويستخدم مغلي اليانسون لمعالجة الوهن العصبي (هو اضطراب عصبي يحصل بعد الأنشطة العقلية أو البدنية ويترافق مع شعور بتعب مجهول السبب).

علاج مشاكل الجهاز الهضمي:

بفضل رائحته التي تحفز إفراز أنزيمات الجهاز الهضمي وإنتاج اللعاب، وبسبب غناه بالألياف فإنه يسهم في معالجة:

  • عسر الهضم.
  • فقدان الشهية.
  • آلام الأمعاء.
  • آلام المعدة الناتجة عن الالتهابات أو القرحة وذلك بفضل غناه بمركب يسمى أثينول.
  • كما يعرف بتأثيره المهدئ والمضاد للتشنج، مما يساعد في التخلص من الغازات المسببة لانتفاخ البطن.

معالجة مشاكل الجهاز التنفسي:

بفضل خصائصه الطاردة للبلغم يساعدك شرب مغلي اليانسون في التخفيف من حدة عدة أمراض تنفسية، نذكر منها:

 نزلات البرد والاحتقان:

يساعد مغلي اليانسون على فتح الشعب الهوائية والتخفيف من الصداع بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، مما يعطي شعورًا سريعًا بالراحة.

الربو:

يخفف مغلي اليانسون من السعال بفضل خصائصه المذهلة المقشعة والمضادة للالتهابات، كما يعرف بقدرته على تخفيف حدة التشنجات القصبية.

محاربة الزهايمر:

يعد الزهايمر من أكثر أمراض الشيخوخة شيوعًا، يتمتع  مغلي اليانسون بميزة مذهلة في  الحفاظ على نشاط، خلايا الدماغ بفضل احتوائه على تراكيز عالية من فيتامين ب، كما ويثبط مستوى الهوموسيستين، المسؤول عن تقلص الدماغ مما يسهم في منع الخرف.

ومن فوائد مغلي اليانسون أيضًا

  • تهدئة المغص عند الأطفال.
  • مدر جيد للبول.
  • معالجة تقرحات الفم والتهاب الحلق حيث يساعدك في التخفيف من الألم ويوفر لك شعورًا بالراحة.
  • يقتل البكتريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، مما يوفر لك نفسًا منعشًا بفضل خصائصه التي تعنى بصحة الجهاز الهضمي.
  • يحسن أداء العضلات ويقوي العظام.
  • يخفف من آلام الصداع النصفي.
  • ممتاز لمحاربة الأرق بفضل خصائصه المهدئة.
  • فاتح للشهية.
  • ينظم ضربات القلب ويحسن تدفق الدم فبي الأوعية الدموية والشرايين.

فوائد مغلي اليانسون للمرأة

  • معالجة اضطرابات الدورة الشهرية و عسر الطمث عند الإناث اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 و 28 سنة  .
  • التخفيف من الآلام والتشنجات التي تسبق الدورة الشهرية عند النساء.
  • تعزيز الرغبة الجنسية.
  • يخفف أعراض انقطاع الطمث الذي يترافق بانخفاض الهرمونات الأنثوية، كالهبات الساخنة والتعب بسبب تأثيره المذهل الذي يحاكي هرمون الأستروجين.
  • يعالج مشكلة تكيس المبايض.
  • الحصول على بشرة مشرقة بسبب قدرته على تعزيز هرمون الأستروجين في الجسم.
  • غني بمركب اللينالول الذي يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة، كما أنه يخلص الجسم السموم. 
  • الوقاية من الأمراض الروماتيزيمية، كما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام بفضل غناه بالكالسيوم.
  • محفز للانقباضات التي تسهل عملية الولادة.

فوائد مغلي اليانسون للمرأة الحامل والمرضع

  • يساعد مغلي اليانسون المرأة الحامل في القضاء على الغثيان الصباحي، لكن يجب تناوله بكميات قليلة بعد استشارة طبيبك الخاص.
  • مغلي اليانسون يحفز وينشط إدرار حليب الأمهات في مرحلة الرضاعة، لأنه غني بمركب الأنيثول ذو الخصائص “الأستروجينية” التي تساعد على زيادة إفراز الحليب.
  • يسهم في تقوية عظام الأمهات في مرحلتي الحمل والرضاعة بسبب غناه بالكالسيوم وفيتامين د.
  • يساعد مغلي اليانسون المرأة المرضع في التخفيف من أعراض اكتئاب ما بعد الولادة.
  • يعالج حالات الإمساك والإسهال التي تسببها التغيرات الهرمونية في  جسم المرأة الحامل.

طريقة تحضير مغلي اليانسون

  • للتمتع بيوم هادئ ومريح حضري كوب من شاي اليانسون، فقط أضيفي ملعقة صغيرة من بذور اليانسون إلى كوب من الماء اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار، وتناوليه بعد تصفيته. ليس من الضروري تحليته بالعسل لأن نكهته حلوة بشكل طبيعي.
  • كما ويمكنك الحصول على نكهات لذيذة لمغلي اليانسون بإضافة بعض الأعشاب العطرية، الأخرى كالنعناع أو الشمر أو الكمون.
  • يمكن مزجه مع البابونج يتم ذلك بإضافة ملعقة صغيرة من اليانسون وملعقة كبيرة من البابونج إلى 250 مل من الماء. اغلي الماء وأضيفي المكونات ثم قومي بتغطيته واتركيه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق. يمكن تحليته بالعسل.

موانع استخدام مغلي اليانسون

  • يمنع تناول مغلي اليانسون بكميات كبيرة، بسبب احتوائه على مركب الأنيثول.
  • يجب تجنب تناول مغلي اليانسون من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل إدمان الكحول أو تليف الكبد أو التهابه بسبب التأثير الضار لمركب الأنيثول على الكبد.
  • يحذر الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي أو مشاكل الأمعاء الشديدة من تناول مغلي اليانسون.
  • يحذر مرضى السكري من تناول مغلي اليانسون بكثرة بسبب تأثيره على مستويات السكر في الدم.

موانع أخرى لشرب مغلي اليانسون

  • يفضل عدم تناول مغلي اليانسون بكثرة للرجال لأنه يسبب خلل بهرمونات الذكورة مما يؤثر على الصحة الإنجابية لاحقًا.
  • يفضل عدم تناول مغلي اليانسون من قبل الأشخاص الذين يعانون نقص الحديد في الجسم، لأنه يؤثر على امتصاصه.
  • كما يمنع المرضى الذين سيخضعون لعمل جراحي من تناول مغلي اليانسون بسبب تأثيره على مستوى سكر الدم.
  • يمنع مرضى الأورام من تناوله بكثرة لأنه يؤدي إلى خلل في الهرمونات الخاصة بالجسم.
  • ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم منخفض من تناول مغلي اليانسون بكثرة.

أضرار مغلي اليانسون على المرأة الحامل

  • يمنع تناول مغلي اليانسون للمرأة الحامل لأنه من الممكن أن يسبب الإجهاض كما أنه يؤثر على نمو الجنين.
  • يمكن أن يسبب ضعف التركيز والخمول الناتج عن كثرة النوم.
  • يؤثر تناوله بكثرة على صحة البشرة حيث يسبب ظهور البثور وحب الشباب.

أضرار مغلي اليانسون على الرضع

على الرغم من فوائد مغلي اليانسون للأم المرضع إلا أن له أضرار على صحة طفلك الرضيع في حال قدمته له بكميات كبيرة. وسنذكر لك بعضها.

  • فقدان الشهية وخسارة الوزن بسبب نوم الطفل لساعات طويلة.
  • يمكن أن يسبب بعض الإعاقات الذهنية في المستقبل.
  • يؤثر على الحالة المزاجية للطفل حيث يصبح ميالًا للبكاء.
  • التسمم والقيء في بغض الحالات.

في النهاية

على الرغم من الفوائد الصحية الكثيرة التي يقدمها لنا مغلي اليانسون كما ذكرنا سابقًا، إلا أن الإكثار من تناوله مثله مثل أي مشروب طبيعي قد يسبب لنا نتائج عكسية.

لذا ينصح المرضى الذين يعانون أمراض الضغط والسكري وكذلك مرضى الأورام باستشارة طبيبهم الخاص قبل تناوله. كما وتنصح المرأة الحامل باستشارة طبيبها لأن تكرار تناوله بكميات كبيرة قد يسبب الإجهاض.

المراجع: